Wraps

- 4 tortillavellen
- 5 sneden gerookte zalm
- kruidenkaas
- 5 sneden gekookte ham/ gerookte ham of kippenwit
Besmeer de tortillavellen met kruidenkaas en beleg er twee met gerookte zalm en twee met ham of kippenwit. Rol de tortilla's op in wraps en pak in in zilverpapier. Laat een uurtje rusten in de koelkast en snij de rolletjes daarna in schijfjes.

Je kan de wraps zo eenvoudig of gesofisticeerd maken als je zelf wil. Zo kan je de zalmtortilla's bijvoorbeeld besmeren met tzaziki in plaats van kruidenkaas of kun je preischeuten toevoegen aan je wrap.
Heel fijngesneden champignonnetjes zijn dan weer lekker bij gedroogde ham terwijl lange snippers ijsbergsla goed combineren met kippenwit.